中国国际啤酒节是中国唯一的国家级啤酒节，亚洲最大的城市广场活动，正稳步向着"东方慕尼黑"的宏伟目标迈进。

首届中国国际啤酒节于1999年6月17日在北京国家奥林匹克体育中心举行，至２００１年工在这里成功举办了三届中国国际啤酒节，而国家奥林匹克体育中心亦成为国内外啤酒生产企业的展示和比试大擂台。

从２００２年的第四届开始，中国国际啤酒节由中国轻工业联合会和大连市人民政府共同主办，这使它成为国内最为权威和最具规模的综合盛会。

中国国际啤酒节将啤酒文化与广场文化相结合，发挥广场文化中的人文、环境、休闲的优势，以展览展示、商品促销、文娱活动、竞技游戏等活动为依托，拓展企业的品牌价值，为企业创造有效的、适宜与市场和消费者沟通交流的空间。它是对传统商业操作模式的冲击，更是未来经济领域最有效的营销舞台。

中国国际啤酒节充分利用"啤酒"这一世界性文化的融合力和影响力，将经济发展、科技推广、文化交流融为一体，精心打造夏日消暑的欢乐节日，全力缔造东方顶级品牌盛会。